Riveria on yksi suurimmista koulutuksen järjestäjistä. Riverian koulutustarjonta pitää sisällään ammatillisen koulutuksen eri muodot (133 erilaista tutkintoa) ja ammatillisen täydennyskoulutuksen, sekä vapaan sivistystyön, johon kuluu kesäyliopisto- ja kansanopistokoulutusta sekä avointa yliopisto-opetusta. Koulutusyksiköt sijaitsevat Joensuussa, Kiteellä, Lieksassa, Nurmeksessa, Outokummussa ja Valtimolla.